El Churrasco
Gran Canaria
Вкратце
Расположенный в отеле Anexo Lopesan Costa Meloneras в Маспалломасе, El Churrasco — это знаменитый стейкхаус на Гран-Канарии, который удовлетворяет мясных энтузиастов с прив口ом к гурманским впечатлениям. Ресторан известен своей приверженностью к качеству, предлагая выбор премиальных кусков, sourced из различных известных пород скота. К ним относятся говядина Angus Aberdeen из Аргентины, откормленная на траве, и тщательно отобранная галисийская блондинка, Миньота и датская Джерси, что гарантирует, что каждый укус понравится истинным ценителям.
Сердце кулинарного подхода El Churrasco — это гриль, который мастерски управляется опытными параллельерами, которые используют его с точностью, чтобы раскрыть лучшие ароматы и ароматические качества мяса. Это усиливается использованием древесного угля Quebracho Blanco, известного своим характерным ароматом, который дополняет насыщенный вкус говядины.
Интерьер ресторана сочетает в себе элегантность и комфорт, предлагая многофункциональное пространство, подходящее для различных случаев приема пищи. Открытая кухня позволяет гостям оценить тщательный процесс приготовления пищи, способствуя погружающему опыту обеда. Независимо от того, обедает ли гость в одиночестве, вдвоем или в более крупной группе, едоки могут наслаждаться как визуальными, так и сенсорными элементами изысканной кухни в El Churrasco.
Профессиональный и внимательный персонал ресторана стремится предоставить отличный сервис, обеспечивая, чтобы потребности каждого гостя были удовлетворены с заботой и точностью. El Churrasco предлагает утонченную, но гостеприимную атмосферу для тех, кто ценит высококачественное мясо и приятный опыт обеда.
Отзывы
Прекрасное место, внимательный персонал, хороший выбор в меню. Мой муж заказал почки на закуску, но они были очень жесткими, я упомянула это официанту, но он не проявил интереса. Я заказала медальоны с жареным картофелем, но они принесли с картошкой фри, и не показали, что их это беспокоит. Я подумала, что за то, что мы получили, это дорого. Пойду ли я снова? Нет.
Закуски были невероятные, Чатаубриан был превосходен, никогда не подводит, мы приходим сюда один-два раза каждый раз, когда приезжаем в Мелонарас 🤌🏼🔥 отличная еда и отличный сервис 10/10.
Действительно понравилось наше посещение здесь. Я заказал ребрышки барбекю, и они были невероятно мясистыми, сочными и полными вкуса, определённо это был для меня момент, который запомнится. Единственное, что я могу сказать, это то, что порция картофеля фри могла бы быть немного больше. Мой партнёр и дочь оба заказали чизбургер с ангуусом, и им тоже очень понравилось. Всё подали свежее и хорошо приготовленное. Я немного коньячный гурман, поэтому был рад увидеть, что у них есть мой любимый Rémy Martin, что было приятным штрихом для завершения трапезы. На десерт я заказал чизкейк, а они выбрали шоколадный торт, оба были отличные. Сначала это место немного трудно найти, так как нужно пройти через отель мимо рецепции, через открытое сидячее пространство, мимо бассейна, а затем подняться на другой уровень, где вы увидите указатели на ресторан. Мы пришли вечером, и всё равно была отличная атмосфера, но я бы рекомендовал приходить немного перед закатом, чтобы действительно насладиться видами на океан. В целом, отличное место, хорошая еда и определённо стоит посетить.
Я нашёл этот ресторан в Интернете, и было предложено, что это изысканная кухня. На самом деле это не так. Это стейк-хаус, но мог бы быть. Я сомневался с оценкой, так как считал еду хорошей, но ни в коем случае не фантастической. Я заказал довольно дорогой стейк и спросил о степени прожарки medium rare. Стейк был очень хорош, но переварен. Я получил мясо средней прожарки. Я также заказал овощи и мне принесли тарелку крупно нарезанных красных перцев, брокколи и кабачков, все холодные или почти холодные. Я также заказал закуску из авокадо и креветок, которая на самом деле была очень вкусной. Креветки были приготовлены идеально, а авокадо спелое и красивого зелёного цвета, так что не было окисления. Проблема здесь в утончённости, её здесь нет. Казалось, что их просто бросили на тарелку. У этого ресторана есть потенциал быть чем-то большим, и за те цены, которые они берут, им следовало бы. Персонал, как мне показалось, дружелюбный и иногда чуть слишком оживлённый, что для некоторых может восприниматься как нахальство, я думаю, но у них, на мой взгляд, доброе сердце. В целом, мне понравилось моё впечатление. А, и насчёт хлеба, ребята, вы не можете приносить хлеб к столу, предполагая, что он бесплатный, а затем брать с него деньги, независимо от того, есть его клиент или нет. Я знаю, это всего лишь несколько евро, но в большинстве стран эта практика незаконна. Просто спрашивайте людей, хотят ли они его. Кто бы не хотел хороший тёплый хлеб, но вы должны спрашивать.
Персонал был вовсе не дружелюбным. Мы чувствовали себя по-настоящему как номер. У этого ресторана есть всё, чтобы быть премиум-рестораном (особенно с такими ценами). Но не хватает обслуживания и приятной атмосферы. Еда хорошего качества, также свежая картошка фри! Но и здесь человеческий фактор нужно учитывать. Нельзя подавать все мелкие кусочки с чёрными пятнами на тарелке... Ресторан премиум-класса, но требует лучшего управления, чтобы вернуться на уровень, на котором он всегда был (мы приходим сюда уже 5 лет).
