Gran Canaria: Cheese workshop in Agüimes
Gran Canaria
Мастер-класс по изготовлению артельного сыра с козами на Гран-Канарии
Этот практический мастер-класс по изготовлению сыра на Гран-Канарии подойдет любителям еды и семьям, заинтересованным в традиционном артельном сыре из свежего козьего молока.
Основные моменты
- Приготовьте свой собственный артельный сыр из свежего козьего молока.
- Познакомьтесь и поиграйте с козлятами в естественной обстановке.
- Участвуйте в практическом мастер-классе по изготовлению сыра.
- Изучите традиционный процесс изготовления сыра шаг за шагом.
- Возьмите с собой сыр, который сделали сами.
Описание
Испытайте уникальное сочетание образования и практической деятельности, научившись готовить сыр из свежего молока, собранного с наших коз. Этот мастер-класс проходит либо на живописной ферме, либо в специально оборудованном помещении для производства сыра.
Вы начнете с введения в процесс изготовления сыра, охватывающего все, от сбора молока до его переработки. В это время вы сможете пообщаться с козами, узнать о их уходе и увидеть процесс сбора молока собственными глазами.
Под руководством эксперта вы будете активно участвовать во всех стадиях изготовления сыра, включая свертывание и формование, чтобы создать свой собственный сыр. Этот практический подход обеспечивает глубокое понимание традиционных техник и удовольствие от производства собственного сыра.
Этот опыт сочетает взаимодействие с животными, ремесло и дегустацию, обеспечивая прочные знания и воспоминания.
Включает
- Мастер-класс по изготовлению сыра с использованием свежего козьего молока под руководством
- Взаимодействие с козлятами в их естественной среде обитания
- Пошаговое обучение традиционным техникам изготовления сыра
- Возьмите с собой артельный сыр, который вы сделали сами
Дополнительная информация
Пожалуйста, принесите охладитель, чтобы безопасно транспортировать сыр домой.
Политика отмены
Бесплатная отмена за 24 часа до начала мероприятия для полного возврата.
