El Churrasco
Gran Canaria
De relance
Situado no Hotel Anexo Lopesan Costa Meloneras em Maspalomas, o El Churrasco é uma famosa churrascaria na Gran Canária que atende entusiastas da carne com um gosto por experiências gourmet. O restaurante é reconhecido pela sua dedicação à qualidade, oferecendo uma seleção de cortes premium provenientes de várias raças de gado renomadas. Estes incluem carne de vaca Angus Aberdeen alimentada com pasto da Argentina e carne de vaca cuidadosamente selecionada de raça Galega, Minhota e Jersey dinamarquesa, garantindo que cada pedaço agrade a verdadeiros conhecedores.
O coração da abordagem culinária do El Churrasco é a grelha, que é operada magistralmente por habilidosos parrilleros que a utilizam com precisão para realçar os melhores sabores e qualidades aromáticas da carne. Isso é reforçado pelo uso de carvão Quebracho Branco, conhecido pelo seu aroma distinto que complementa o sabor rico da carne.
O interior do restaurante equilibra elegância com conforto, oferecendo um espaço versátil adequado para diferentes ocasiões de refeições. A cozinha de vista aberta permite que os hóspedes apreciem o meticuloso processo de preparação das refeições, contribuindo para uma experiência de refeição imersiva. Quer jantando sozinho, em casal ou em um grupo maior, os clientes podem desfrutar tanto dos elementos visuais quanto sensoriais da alta gastronomia no El Churrasco.
A equipa profissional e atenta do restaurante está comprometida em fornecer um serviço excelente, garantindo que as necessidades de cada cliente sejam atendidas com cuidado e precisão. O El Churrasco oferece uma atmosfera refinada, mas acolhedora, para aqueles que apreciam carne de alta qualidade e uma experiência de refeição agradável.
Avaliações
Lugar adorável, funcionários atenciosos, boa escolha de menu. Meu marido pediu os rins como entrada, mas estavam muito duros, foi mencionado ao garçom, mas ele não pareceu interessado. Eu pedi o filé de medalhões com batatas assadas, mas veio com batatas fritas, ele novamente não pareceu se importar. Eu achei que pelo que tivemos foi caro. Eu voltaria? Não.
As entradas estavam incríveis, o Chateaubriand estava superb, nunca falha, viemos aqui uma ou duas vezes toda vez que viemos a Melonaras 🤌🏼🔥 comida top e serviço top 10/10
Gostei muito da nossa visita aqui. Pedi as costelas de churrasco e eram bem carnudas, suculentas e cheias de sabor, definitivamente foram o destaque para mim. A única coisa que diria é que a porção de batatas fritas poderia ser um pouco maior. Meu parceiro e minha filha pediram ambos o cheeseburger Angus e também gostaram muito. Tudo saiu fresco e bem cozido. Sou um pouco conhecedor de conhaque, então fiquei feliz em ver que tinham meu favorito, Rémy Martin, que foi um toque agradável para finalizar a refeição. Para a sobremesa, pedi o cheesecake e eles optaram pelo bolo de chocolate, ambos estavam perfeitos. É um pouco difícil de encontrar no início, pois você tem que passar pelo hotel, passar pela recepção, pela área de assentos externos, pela piscina, e depois subir outro nível onde verá placas para o restaurante. Fomos à noite e ainda havia uma ótima atmosfera, mas eu recomendaria ir pouco antes do pôr do sol para realmente apreciar as vistas do oceano. No geral, ótimo lugar, boa comida e definitivamente vale a pena visitar.
Encontrei este restaurante na Internet e foi sugerido que era alta gastronomia. Na verdade, não é. É uma churrascaria, mas poderia ser. Fiquei dividido quanto à minha avaliação, pois achei a comida boa, mas não fantástica de forma alguma. Pedi um bife relativamente caro e pedi ao ponto para mal passado. O bife estava muito bom, mas passado. Recebi um pedaço de carne ao ponto. Também pedi legumes e me trouxeram um prato com pimentos vermelhos cortados em pedaços grandes, brócolis e abobrinhas, todos frios ou quase. Também pedi uma entrada de Abacate e Camarão, que na verdade estava muito saborosa. O Camarão estava cozido na perfeição e o Abacate estava maduro e de um verde adorável, sem oxidação. O problema aqui é a finesse, eles não têm nenhuma. Foi como se apenas jogassem tudo no prato. Este restaurante tem potencial para ser muito mais, e pelos preços que estão cobrando, deveriam ser. Achei que os funcionários eram simpáticos e às vezes um pouco exagerados, o que para alguns poderia parecer atrevido, suponho, mas seu coração está no lugar certo, na minha opinião. No geral, gostei da minha experiência. Ah, e a questão do pão, pessoal, vocês não podem trazer pão à mesa, sugerindo que é complementar e depois cobrar por isso, independentemente de o cliente comer ou não. Sei que são apenas alguns euros, mas na maioria dos países essa prática é ilegal. Apenas perguntem às pessoas se querem. Quem não gostaria de pão quentinho, mas é preciso perguntar.
Os funcionários não eram nada amigáveis. Sentimo-nos realmente como um número. Este restaurante tem tudo para ser um restaurante premium (especialmente com esses preços). Mas carece de serviço e de uma atmosfera acolhedora. A comida é de boa qualidade, também batatas fritas frescas! Mas também lá, o toque humano precisa ser observado. Não se pode servir todos os pequenos pedaços com manchas pretas em um prato… O restaurante é premium, mas precisa de uma melhor gestão para voltar ao nível que sempre teve (estivemos aqui por 5 anos).
