Grã-Canária: Excursão Premium de Cavernas, Queijos e Sal

Highlights

• Explore as salinas históricas de Tenefé e saiba mais sobre a produção de sal
• Visite as antigas cavernas-celeiro de La Audiencia e saiba mais sobre sua história
• Conheça produtores locais em La Jaira de Ana e faça seu próprio queijo de cabra
• Desfrute de uma degustação de produtos locais e leve para casa o queijo que você fez
• Desfrute de uma excursão em grupo pequeno com busca no hotel e um guia bilíngue

Description

Deixe os resorts para trás e embarque em uma jornada em pequenos grupos pelo sudeste rural da Grã-Canária. Comece entre as salinas históricas de Tenefé, onde a água do Atlântico, o sol e o vento ainda moldam um ofício vivo da ilha. Caminhe pelas históricas salinas de Tenefé e aprenda como a água do mar, o vento, o sol e o artesanato trabalham juntos. Continue até as antigas cavernas de celeiro de La Audiencia. Descubra como as antigas comunidades canárias armazenavam e protegiam os grãos em La Audiencia. Em vez de apresentar uma lista de datas, seu guia ajuda você a ler a paisagem: o terreno íngreme, a necessidade de proteger os alimentos e o conhecimento necessário para organizar uma comunidade em uma ilha vulcânica. Termine com um produtor local em La Jaira de Ana, onde você fará seu próprio queijo de cabra, visitará a fazenda e desfrutará de uma degustação. Conheça as pessoas por trás de uma fazenda local em funcionamento, faça seu próprio queijo de cabra, visite os animais e saiba por que cada etapa do processo é importante. O dia termina com uma degustação, e o queijo que você fez é preparado para levar para casa.

Includes

Traslado de ida e volta do hotel ou ponto de encontro selecionado Transfer em veículo com ar-condicionado para pequenos grupos Guia ao vivo fluente em inglês e espanhol Interpretação guiada nas Cuevas de La Audiencia Oficina prática de fabricação de queijo de cabra na La Jaira de Ana Visita à fazenda e à queijaria Degustação na La Jaira de Ana O queijo que você faz, preparado para levar Visita guiada às Salinas de Tenefé Fotos tiradas pelo guia Seguro para a atividade

Excludes

Café da manhã, almoço ou uma refeição completa Água para consumo próprio e lanches Produtos adicionais da fazenda ou de sal adquiridos durante a excursão Gorjeta

Important Information

• A degustação não é um almoço completo. Faça um bom café da manhã e leve um lanche leve. A experiência é centrada no leite de cabra e nos laticínios. Não é adequada para veganos. Os hóspedes com alergia grave ao leite devem entrar em contato conosco antes da reserva, pois o workshop envolve contato direto com laticínios. O queijo deve ser refrigerado após a excursão. Siga as instruções de armazenamento fornecidas na fazenda. A interação com os animais segue as instruções da equipe da fazenda e as práticas normais de bem-estar. A coleta de sal depende da estação, da produção e da permissão. Nunca é garantida. A rota pode ser ajustada se as condições meteorológicas, o calor, o vento, o terreno ou as condições do local afetarem a segurança. Estradas sinuosas fazem parte da viagem. Leve medicamentos para enjoo se você for suscetível.

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