La Brasa Steak y Tapas Restaurant y Steakhouse Maspalomas Playa Meloneras
Gran Canaria
W skrócie
Restauracja La Brasa Steak y Tapas oraz Steakhouse Maspalomas Playa Meloneras oferuje gościom przyjemne doświadczenie kulinarne, które oddaje istotę Gran Canarii. Znajdująca się przy C. Mar Blanco, 6, w pięknej okolicy Meloneras, ta restauracja specjalizuje się w kuchni śródziemnomorskiej i hiszpańskiej, kładąc nacisk na grillowane mięsa i tradycyjne tapasy. Otwarta atmosfera sprawia, że jest to zapraszające miejsce dla zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających, którzy cenią sobie swobodne, a zarazem wyrafinowane otoczenie. Wystrój wnętrza odzwierciedla ciepłą i przyjazną atmosferę, uzupełniając sycące dania serwowane tutaj.
Goście mogą oczekiwać różnorodnego menu, które obejmuje wiele soczystych steków, przygotowanych z precyzją, aby podkreślić naturalne smaki mięs. Dodatkowo menu oferuje wybór klasycznych tapas, pozwalając gościom delektować się mniejszymi daniami, idealnymi do dzielenia się. Czyni to tę restaurację wszechstronną opcją zarówno na kameralne kolacje, jak i większe spotkania. Jej lokalizacja w pobliżu Playa Meloneras oferuje wygodne doświadczenie kulinarne dla tych, którzy eksplorują południowe wybrzeże Gran Canarii.
Zrelaksowana, ale uwaga na gości w La Brasa podnosi doświadczenie kulinarne, zapewniając, że goście czują się komfortowo i dobrze zadbane przez cały posiłek. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem steków, czy osobą poszukującą smaku autentycznych hiszpańskich tapas, ta restauracja zapewnia satysfakcjonujące doświadczenie kulinarne, które zaspokaja różnorodne gusta. Dzięki strategicznej lokalizacji, pysznemu jedzeniu i przyjaznej atmosferze, La Brasa Steak y Tapas Restaurant y Steakhouse jest wspaniałym wyborem dla każdego, kto szuka niezapomnianego posiłku w Meloneras.
Recenzje
Absolutnie znakomite. Jedno z najlepszych doświadczeń kulinarnych, jakie mieliśmy na Gran Canarii. Zamówiłem polędwicę Wagyu w stopniu medium rare, a była po prostu wyjątkowa. Perfectnie upieczona, niesamowicie delikatna i pełna smaku. Każdy kęs rozpływał się w ustach. Bez przesady, to było jedno z najlepszych steków, jakie kiedykolwiek jadłem. Mój partner zamówił kurczaka, który również był imponujący. Perfectnie upieczony, soczysty i pełen smaku. Zazwyczaj restauracje łatwo skupiają się na premium kawałkach mięsa i pomijają prostsze dania, ale nie tutaj. Jakość była widoczna w całym menu. Obsługa była ciepła, profesjonalna i uważna, nie będąc przy tym nachalna. Atmosfera była zrelaksowana i przyjemna, co sprawiło, że cały wieczór był jeszcze bardziej przyjemny. Przyjechaliśmy z dużymi oczekiwaniami po usłyszeniu wspaniałych rzeczy o La Brasa, i w jakiś sposób udało im się je przewyższyć. Jeśli odwiedzasz Meloneras i cenisz świetne jedzenie, to miejsce jest absolutnie obowiązkowe. Na pewno wrócimy.
Musisz spróbować tacos z waygu. Dobra obsługa, dotarliśmy tam niemal przed zamknięciem, a oni nadal przyjęli nas na kolację. Naprzeciwko plaży.
Niedawno mieliśmy kolację tutaj i zamówiliśmy to, co zostało opisane jako Wagyu (79€ za 500g). Mięso, które otrzymaliśmy, było dobre i odpowiednio upieczone, ale uważamy, że ważne jest, aby wyjaśnić coś dotyczącego używania terminu „Wagyu”. Prawdziwe Wagyu — to, które uczyniło tę nazwę znaną na całym świecie — odnosi się do wysoko klasyfikowanej japońskiej wołowiny, zazwyczaj klasyfikowanej jako A4 lub A5, z bardzo charakterystycznym poziomem marmurkowatości. Poza Japonią większość „Wagyu” oferowanego w restauracjach to w rzeczywistości mięso krzyżowane lub bydło hodowane lokalnie z genami Wagyu. Nie ma nic złego w serwowaniu dobrej wołowiny, a mięso, które mieliśmy, było akceptowalnej jakości. Jednak solomillo, które podano nam, było niespodziewanie twarde, co było zaskoczeniem dla kawałka, który normalnie powinien być bardzo delikatny. Za 79€ otrzymaliśmy dobrej jakości stek, ale z pewnością nie coś, co przypomina prawdziwe Wagyu. Używanie terminu „Wagyu” bez wyraźnej specyfikacji może być mylące dla klientów, którzy oczekują cech związanych z autentycznym japońskim Wagyu. Kolejnym niemiłym zaskoczeniem było w połowie posiłku, gdy poinformowano nas, że terminal POS nie działa i że będziemy musieli pójść do pobliskiego bankomatu, aby wypłacić gotówkę. Turystyczne bankomaty w okolicy często pobierają bardzo wysokie opłaty, więc to nie była komfortowa sytuacja dla klientów, którzy już zamówili i jedli. Ogólnie mięso było akceptowalne, ale niejasności dotyczące opisu „Wagyu” i sytuacji płatniczej pozostawiły nas z nieco rozczarowującym doświadczeniem.
