Highlights
- Je proeft tien prachtige kazen gecombineerd met een geweldige wijn.
- Je leert 'hoe' de kazen worden gemaakt
- We zullen een aantal zeer gastronomische momenten beleven en je zult het geweldig hebben.
Description
De ervaring is een begeleide kaasproeverij/workshop, waarbij je ten minste 6 Canarische kazen proeft en waar we het hebben over de spannende wereld van kazen: soorten melk, stremming, productieprocessen, soorten kazen (geperste kazen, gekookte kazen, zachte kazen...) en waar we bovendien natuurlijk de gastronomische juweeltjes proeven die je op je bord hebt.
De ervaring is zeer verrijkend en leuk en duurt ongeveer negentig minuten.
Bij aankomst vind je de tafel gedekt met mooi servies en prachtig glaswerk, en we zullen je vragen of je de voorkeur geeft aan witte wijn, rode wijn of een mousserende wijn, allemaal van het hoogste niveau.
De proeverij/workshop begint en we zullen het hebben over de wereld van de kaas, ondersteund door enkele verklarende video's die je veel zullen leren over de productieprocessen.
Ondertussen proef je elke kaas en geef je er commentaar op.
Daarna is er een levendig gesprek over de wereld van de kaas, waarbij anekdotes worden verteld. De deelnemers zijn over het algemeen kaasliefhebbers.
Includes
Een schaal met 10 kazen, een halve fles wijn of cava, een gedetailleerde lijst van de kazen die deel uitmaken van de ervaring, een verrijkend gesprek met een gastronomisch expert en kaasmaker.
Excludes
Als jullie de kazen die jullie hebben geproefd mee naar huis willen nemen of meer dan een halve fles wijn willen drinken, moeten jullie daarvoor betalen.
Important Information
- Het wordt aanbevolen dat kaasliefhebbers komen en dat ze een beetje honger hebben.
Easy cancellation
Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling
