premium excursie met grotten, kaas en zout

Highlights

• Verken de historische zoutpannen van Tenefé en leer over de zoutproductie
• Bezoek de oude graanschuur-grotten van La Audiencia en kom meer te weten over hun geschiedenis
• Ontmoet lokale producenten bij La Jaira de Ana en maak je eigen geitenkaas
• Geniet van een proeverij van lokale producten en neem de kaas die je hebt gemaakt mee naar huis
• Profiteer van een uitstap in kleine groep met een ophaalservice vanaf je hotel en een tweetalige gids

Description

Laat de resorts achter je en ga op een reis in een kleine groep door het landelijke zuidoosten van Gran Canaria. Begin tussen de historische zoutpannen van Tenefé, waar Atlantisch water, zon en wind nog steeds een levend ambacht op het eiland vormen. Wandel door de historische zoutpannen van Tenefé en leer hoe zeewater, wind, zon en ambacht samenwerken. Je gaat verder naar de oude graanschuurgrotten van La Audiencia. Ontdek hoe oude Canarische gemeenschappen graan opsloegen en beschermden in La Audiencia. In plaats van een lijst met data te presenteren, helpt je gids je het landschap te lezen: het steile terrein, de noodzaak om voedsel te beschermen en de kennis die nodig is om een gemeenschap op een vulkanisch eiland te organiseren. Sluit af bij een lokale producent in La Jaira de Ana, waar je je eigen geitenkaas maakt, de boerderij bezoekt en geniet van een proeverij. Maak kennis met de mensen achter een werkende lokale boerderij, maak je eigen geitenkaas, bezoek de dieren en leer waarom elke stap van het proces belangrijk is. De dag eindigt met een proeverij en de kaas die je hebt gemaakt, wordt voor je klaargemaakt om mee naar huis te nemen.

Includes

Ophaal- en terugbrengservice bij het geselecteerde hotel of ontmoetingspunt Transfer in een kleine groep met airconditioning Engels- en Spaanssprekende live gids Begeleide interpretatie in de Cuevas de La Audiencia Praktische workshop geitenkaas maken bij La Jaira de Ana Bezoek aan boerderij en kaasmakerij Proeverij bij La Jaira de Ana De kaas die je maakt, klaar om mee te nemen Bezoek met vertolking aan de Salinas de Tenefé Foto's genomen door de gids Activiteitsverzekering

Excludes

Ontbijt, lunch of een volledige maaltijd Eigen water en snacks Extra boerderij- of zoutproducten die tijdens de tour zijn gekocht Fooien

Important Information

• De proeverij is geen volledige lunch. Eet een goed ontbijt en neem een lichte snack mee. De ervaring draait om geitenmelk en zuivel. Het is niet geschikt voor veganisten. Gasten met een ernstige melkallergie moeten contact met ons opnemen voordat ze reserveren, omdat de workshop direct contact met zuivelproducten omvat. De kaas moet na de tour in de koelkast worden bewaard. Volg de bewaarinstructies die op de boerderij worden verstrekt. De interactie met dieren verloopt volgens de instructies van het boerderijteam en de normale welzijnspraktijken. Het verzamelen van zout is afhankelijk van het seizoen, de productie en de toestemming. Het is nooit gegarandeerd. De route kan worden aangepast als het weer, de hitte, de wind, het terrein of de omstandigheden ter plaatse de veiligheid beïnvloeden. Bochtige wegen maken deel uit van de reis. Neem medicatie tegen wagenziekte mee als je daar gevoelig voor bent.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling