Ultramarinos Machete
Gran Canaria
Ultramarinos Machete è un luogo per coloro che cercano un assaggio dello stile di vita e delle offerte culinarie di Gran Canaria, situato in Calle Mendizábal nella vivace area di Vegueta a Las Palmas. Questo locale offre una miscela distintiva di atmosfera e creatività culinaria. Il suo stile accogliente lo rende una grande scelta per coloro che sono interessati a esplorare i sapori locali senza bisogno di abbellimenti appariscenti. L'ambientazione a Vegueta fornisce uno sfondo calmo ma vivace, esaltando sia l'esperienza culinaria che l'immersione culturale.
La cucina di Ultramarinos Machete porta una svolta moderna ai sapori tradizionali, riflettendo la diversificata eredità culinaria di Gran Canaria. Il menù è progettato per offrire varietà, catering per i culinarmente avventurosi così come per coloro che apprezzano gusti familiari con una sottile variazione. Il locale è orgoglioso di un approccio che onora i prodotti regionali, presentando piatti in modo semplice ma riflessivo.
L'atmosfera è rilassata, rendendolo un piacevole punto d'incontro per chiunque cerchi di rilassarsi con un pasto. Il suo stile attrae sia i locali che i visitatori che godono di un'esperienza culinaria casualmente sofisticata. Che tu sia un viaggiatore avventuroso che esplora le storiche strade di Vegueta o un residente locale, Ultramarinos Machete offre un ambiente piacevole per godere di offerte culinarie di qualità.
Questo locale è particolarmente adatto a individui e piccoli gruppi che cercano un'esperienza culinaria rilassata ma coinvolgente. È un posto dove il moderno si mescola delicatamente con la tradizione, fornendo un ambiente che si sente sia accogliente che autentico, permettendo ai commensali di godere della fusione di culture in un piatto.
Recensioni
Un posto così figo a Vegueta… il cibo era super interessante e gustoso. L'atmosfera era incredibile. Assicurati di prenotare, poiché si riempie rapidamente!
Vuoi provare non solo i migliori piatti canari in città, ma anche le varietà più INCREDIBILI di essi? Vai da Ultramarinos Machete. Raccomando FORTEMENTE le “Cacerolas de papas a la crema con salteado de cherne al ajillo”. Per noi madrelingua inglesi lo chiamerei l'innovazione canaria di quello che chiameremmo un “WRECKFISH SHEPHERDS PIE”, condito in modo incredibile. Il dessert consigliato è “Macedonia de fruta de temporada con crema de lemon pie”. Se sei di Key West e non hai provato questo, non hai vissuto. L'atmosfera? IMMENSO, e non mi riferisco solo ai clienti ma soprattutto ai dipendenti. Ti fanno sentire a casa. Prova alcuni dei vini in botte, cinque tra cui scegliere, provenienti da diverse parti delle Isole Canarie e dalla Spagna continentale. MIGLIORE IN ASSOLUTO: non solo le diverse varietà di cibo canario, ma anche il GUSTO.
Ampia selezione di cucina locale e ingredienti. Il nostro cameriere Luigi è stato molto disponibile.
Abbiamo passato una serata splendida qui, dopo aver mangiato al Tricilo e in molti altri ristoranti della zona, ho amato il menu e il cibo che abbiamo scelto era ancora migliore di quanto sembrasse. Il nostro cameriere era incredibile e ha davvero reso l'esperienza unica.
Adoro assolutamente questo posto! L'atmosfera era vivace e gioiosa e il servizio era super cordiale anche se il locale era pieno. I piatti sono interpretazioni creative della cucina spagnola ed è stato entusiasmante vedere cosa avevano creato. Tutto questo accompagnato da un bellissimo marchio. Il mio unico rimpianto è di non essere riuscito a visitare questo ristorante la seconda volta durante il mio viaggio ❤️
