Degustazione di formaggi delle Canarie a Las Canteras

Gran Canaria



Degustazione guidata di 10 formaggi (minimo 6 delle Canarie) accompagnata da mezza bottiglia di cava, vino bianco o vino rosso.

Highlights

  • Assaggerai dieci magnifici formaggi abbinati a un ottimo vino.
  • Imparerai 'come' vengono prodotti i formaggi
  • Vivremo momenti altamente gastronomici e ti divertirai un mondo.

Description

L'esperienza è una degustazione/workshop guidato di formaggi, dove verranno degustati almeno 6 formaggi delle Canarie e dove parleremo dell'appassionante mondo dei formaggi: tipi di latte, cagliata, procedure di lavorazione, tipi di formaggi (a pasta pressata, a pasta cotta, a pasta molle...) e dove, naturalmente, degusteremo anche i gioielli gastronomici che avrai nel piatto. L'esperienza è molto istruttiva e divertente e dura circa novanta minuti. Al tuo arrivo troverai la tavola apparecchiata con belle stoviglie e splendidi bicchieri e ti chiederemo se preferisci vino bianco, vino rosso o spumante, tutti di altissimo livello. Inizia la degustazione/workshop e parleremo del mondo del formaggio, con l'aiuto di alcuni video esplicativi che illustreranno molto bene i processi di produzione. Nel frattempo, assaggerai e commenterai ciascuno dei formaggi. Poi ci sarà una vivace conversazione sul mondo del formaggio in cui verranno raccontati aneddoti. I partecipanti sono generalmente amanti del formaggio.

Includes

Un piatto con 10 formaggi, mezza bottiglia di vino o spumante, un elenco dettagliato dei formaggi inclusi nell'esperienza, una chiacchierata istruttiva con un esperto gastronomico e casaro.

Excludes

Se desiderate portare a casa i formaggi che avete assaggiato o bere più di mezza bottiglia di vino, dovrete pagare.

Important Information

  • Si consiglia di venire agli amanti del formaggio e con un po' di appetito.

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