Highlights
- Scopri come si estrae il sale a mano nelle saline di Tenefé, proprio come un secolo fa
- Scopri la storia del pomodoro delle Canarie, che ha dato vita alla parte sud-orientale dell'isola
- Passeggia tra le piante di una piantagione di aloe vera e scopri a cosa serve
- Visita il Museo dell'Acqua e dello Zucchero a Ingenio
- Concludi la giornata al Barranco de Guayadeque e nel centro storico di Agüimes
Description
Questa è la Gran Canaria che quasi nessuno mostra. Qui non ci sono grandi punti di osservazione da cartolina. Ci sono saline che vengono ancora lavorate a mano, villaggi dove si ricama ancora davanti alla porta di casa e una gola dove la gente vive nelle grotte.
Dopo averti prelevato dal tuo hotel o da un punto vicino, inizieremo dalle Saline di Tenefé, sulla costa di Santa Lucía. Vedrai come l'acqua di mare entra nelle vasche di evaporazione, come evapora al sole e come viene raccolto il sale. Se ti piace la fotografia, il bianco del sale accanto al blu dell'Atlantico offre molte possibilità.
Proseguiamo fino al Museo de la Zafra, a Vecindario. Per decenni, la parte sud-orientale dell'isola ha vissuto di pomodori: intere famiglie lavoravano nelle aziende agricole e nei magazzini, e le navi partivano cariche alla volta dell'Inghilterra. Il museo racconta questa storia con oggetti, foto e testimonianze di chi l'ha vissuta.
Nell'azienda agricola Aloe Vera del Goro potrai passeggiare tra le coltivazioni e ti verrà spiegato come si coltiva, come si raccoglie e a cosa serve l'aloe, al di là di ciò che è indicato sull'etichetta.
Poi facciamo una passeggiata nel centro storico di Ingenio, un paese che deve il suo nome ai vecchi mulini per la lavorazione dello zucchero e che è famoso per i suoi calados, un ricamo tradizionale che ancora oggi viene realizzato a mano.
A mezzogiorno arriviamo al Barranco de Guayadeque, un profondo canyon ricco di grotte già abitate dagli antichi Canari. Alcune sono ancora oggi abitate. Vedrai l'eremo scavato nella roccia e avrai del tempo libero per pranzare in uno dei suoi ristoranti-grotta. Una zuppa o della carne di capra all'interno di una grotta sono qualcosa che non si dimentica.
Concludiamo nella Villa de Agüimes, uno dei centri storici meglio conservati dell'isola. Vanta strade pedonali, case colorate, la chiesa di San Sebastián e sculture in bronzo che raffigurano scene della vita del paese. È un buon posto per un ultimo caffè prima di tornare a sud.
Includes
Trasferimento e rientro in hotel o in un punto nelle vicinanze
Trasporto in pullman con aria condizionata
Guida turistica ufficiale
Biglietto di ingresso alle Saline di Tenefé
Biglietto di ingresso al Museo de la Zafra
Visita all'azienda agricola di aloe vera
Biglietto di ingresso al Museo dell'Acqua e dello Zucchero
Excludes
Cibo e bevande
