Grande Canarie : visite Premium des grottes, du fromage et du sel

Highlights

• Explorez les marais salants historiques de Tenefé et apprenez-en davantage sur la production de sel
• Visitez les anciennes grottes-greniers de La Audiencia et découvrez leur histoire
• Rencontrez des producteurs locaux à La Jaira de Ana et fabriquez votre propre fromage de chèvre
• Profitez d'une dégustation de produits locaux et emportez le fromage que vous avez fabriqué
• Profitez d'une visite en petit groupe avec prise en charge à l'hôtel et guide bilingue

Description

Quittez les stations balnéaires et embarquez pour un voyage en petit groupe à travers le sud-est rural de la Grande Canarie. Commencez dans les marais salants historiques de Tenefé, où l'eau de l'Atlantique, le soleil et le vent façonnent encore un artisanat insulaire vivant. Promenez-vous dans les marais salants historiques de Tenefé et découvrez comment l'eau de mer, le vent, le soleil et l'artisanat travaillent de concert. Poursuivez vers les anciennes grottes-greniers de La Audiencia. Découvrez comment les anciennes communautés canariennes stockaient et protégeaient les céréales à La Audiencia. Plutôt que de vous présenter une liste de dates, votre guide vous aide à lire le paysage : le terrain escarpé, la nécessité de protéger la nourriture et les connaissances requises pour organiser une communauté sur une île volcanique. Terminez par une visite à un producteur local, La Jaira de Ana, où vous fabriquerez votre propre fromage de chèvre, visiterez la ferme et profiterez d'une dégustation. Rencontrez les personnes qui travaillent dans une ferme locale en activité, fabriquez votre propre fromage de chèvre, rendez visite aux animaux et découvrez pourquoi chaque étape du processus est importante. La journée se termine par une dégustation, et le fromage que vous avez fabriqué est préparé pour que vous puissiez l'emporter.

Includes

Prise en charge et retour à l'hôtel ou au point de rendez-vous sélectionné Transfert en petit groupe dans un véhicule climatisé Guide anglophone et hispanophone en direct Visite guidée des grottes de La Audiencia Atelier pratique de fabrication de fromage de chèvre à La Jaira de Ana Visite de la ferme et de la fromagerie Dégustation à La Jaira de Ana Le fromage que vous fabriquez, préparé pour être emporté Visite commentée des Salinas de Tenefé Photos prises par le guide Assurance pour l'activité

Excludes

Petit-déjeuner, déjeuner ou repas complet Eau et en-cas personnels Produits supplémentaires de la ferme ou produits à base de sel achetés pendant l'excursion Pourboires

Important Information

• La dégustation n'est pas un déjeuner complet. Prenez un bon petit-déjeuner et apportez une collation légère. L'expérience est centrée sur le lait de chèvre et les produits laitiers. Elle ne convient pas aux végétaliens. Les participants souffrant d'une allergie sévère au lait doivent nous contacter avant de réserver, car l'atelier implique un contact direct avec des produits laitiers. Le fromage doit être réfrigéré après la visite. Suivez les instructions de conservation fournies à la ferme. L'interaction avec les animaux suit les instructions de l'équipe de la ferme et les pratiques normales en matière de bien-être. La récolte du sel dépend de la saison, de la production et de l'autorisation. Elle n'est jamais garantie. L'itinéraire peut être modifié si les conditions météorologiques, la chaleur, le vent, le terrain ou les conditions du site compromettent la sécurité. Le trajet comprend des routes sinueuses. Apportez des médicaments contre le mal des transports si vous êtes sensible.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral