Highlights
- Découvrez comment le sel est extrait à la main dans les marais salants de Tenefé, comme il y a un siècle
- Découvrez l'histoire de la tomate canarienne, qui a donné vie au sud-est de l'île
- Promenez-vous parmi les plantes d'une exploitation d'aloe vera et découvrez à quoi elles servent
- Visitez le musée de l'eau et du sucre à Ingenio
- Terminez la journée au Barranco de Guayadeque et dans le centre historique d'Agüimes
Description
C'est la Grande Canarie que presque personne ne montre. Ici, il n'y a pas de grands points de vue dignes d'une carte postale. Il y a des marais salants qui sont encore exploités à la main, des villages où l'on brode encore à la porte de sa maison et un ravin où les gens vivent dans des grottes.
Après être venus vous chercher à votre hôtel ou à un point de rendez-vous à proximité, nous commencerons par les salines de Tenefé, sur la côte de Santa Lucía. Vous verrez comment l'eau de mer pénètre dans les bassins, comment elle s'évapore au soleil et comment le sel est récolté. Si vous aimez la photographie, le blanc du sel associé au bleu de l'Atlantique offre de nombreuses possibilités.
Nous continuons jusqu'au musée de la Zafra, à Vecindario. Pendant des décennies, le sud-est de l'île a vécu de la tomate : des familles entières travaillaient dans les exploitations et les entrepôts, et les bateaux partaient chargés vers l'Angleterre. Le musée raconte cette histoire à travers des objets, des photos et des témoignages de ceux qui l'ont vécue.
Dans la ferme d'Aloe Vera del Goro, vous vous promènerez au milieu des cultures et on vous expliquera comment l'aloe vera est cultivé, comment il est récolté et à quoi il sert, au-delà de ce qui est indiqué sur l'étiquette.
Nous nous promènerons ensuite dans le centre d'Ingenio, un village qui doit son nom aux anciens moulins à sucre et qui est célèbre pour ses dentelles, une broderie traditionnelle encore réalisée à la main.
À midi, nous arrivons au Barranco de Guayadeque, un canyon profond sillonné de grottes qui étaient déjà habitées par les anciens Canariens. Certaines sont encore habitées aujourd'hui. Vous verrez l'ermitage creusé dans la roche et vous aurez du temps libre pour déjeuner dans l'un de ses restaurants troglodytes. Un ragoût ou de la viande de chèvre dans une grotte, c'est quelque chose qu'on n'oublie pas.
Nous terminons à Villa de Agüimes, l'un des centres historiques les mieux entretenus de l'île. Il y a des rues piétonnes, des maisons colorées, l'église de San Sebastián et des sculptures en bronze qui représentent des scènes de la vie du village. C'est un bon endroit pour prendre un dernier café avant de retourner dans le sud.
Includes
Prise en charge et retour à l'hôtel ou à un point situé à proximité
Transport en car climatisé
Guide touristique officiel
Billet d'entrée aux Salinas de Tenefé
Billet d'entrée au musée de la Zafra
Visite de la ferme d'aloe vera
Billet d'entrée au Musée de l'eau et du sucre
Excludes
Nourriture et boissons
