Gran Canaria: Cooking Class with Wine and Cheese Tasting
Puerto de Mogán, Gran Canaria
Kanarialainen Kokkausworkshop kokki Chema Marreron kanssa Mogánissa, Gran Canarialla
Tämä kokkausworkshop Mogánissa sopii ruoan ystäville, jotka haluavat oppia aitoja kanarialaisia reseptejä historiallisessa maalaistalon ympäristössä.
Kohokohdat
- Opi kokki Chema Marrerolta, joka tunnetaan 'makujen arkkitehtina', Valle de Mogánissa
- Vietä aikaa kanarialaisessa maalaistalossa, jolla on yli 200 vuoden historia
- Hallitse perinteisten kanarialaisten mojosien ja kahden gourmet-tapan salaisuudet
- Nauti valikoimasta laadukkaita kanarialaisia juustoja, jotka on yhdistetty espanjalaiseen viiniin
- Sukella Mogánin kylän tunnelmaan, joka on Gran Canarian kulttuurikeskus
Kuvaus
Liity kokki Chema Marreron seuraan 2,5 tunnin kokkauskokemuksessa 200 vuotta vanhassa maalaistalossa Mogánin kylässä. Opi valmistamaan aitoja kanarialaisia mojosia ja kahta gourmet-tapaa historiallisessa ympäristössä. Kun kokki kokkaa ja selittää reseptejä, maista espanjalaista viiniä ja laadukkaita paikallisia juustoja, jotka täydentävät ruokia.
Tämä workshop tarjoaa enemmän kuin vain kokkailua; se tarjoaa näkemyksen Gran Canarian kulinaarisesta perinnöstä asiantuntevan opetuksen ja ainutlaatuisen kulttuuriympäristön kautta.
Sisältää
- Asiantunteva opetus kokki Chema Marrerolta
- Kaikki tuoreet, paikalliset ainekset, joita tarvitaan kanarialaisten mojosien ja tapasien valmistamiseen
- Valmistettujen ruokien tasting-sessio historiallisessa maalaistalossa
- Laadukas espanjalainen viini ruoan kanssa
- Näytteenottaminen laadukkaista artesaanikanarialaisista juustoista
- Täysi pääsy Valle de Mogán -maalaistalon tunnelmaan
- Ilmainen yksityinen pysäköinti ravintolassa
Tärkeää tietoa
- Ruokiin kuuluu valkosipulia, laktoosia ja kalaa; ilmoitathan etukäteen kaikista allergioista tai ruokarajoituksista
Peruutuskäytäntö
Peruuta jopa 24 tuntia ennen kokemusta saadaksesi täyden hyvityksen.
Varaa ennakkoon varmistaaksesi paikkasi. Pukeudu mukaviin vaatteisiin ja tuo mukanasi halu oppia perinteisiä kanarialaisia kokkaustekniikoita. Paras aika vierailla on myöhään aamupäivällä tai iltapäivällä optimaalista workshopin saatavuutta varten.
