Highlights
- Degustarás diez magníficos quesos maridado con un vino genial.
- Aprenderás el 'como' se elaboran los quesos
- Tendremos unos momentos altamente gastronómicos y te lo pasarás genial.
Description
La experiencia se trata de una cata/taller guiada de quesos, donde se probarán al menos 6 canarios y donde hablaremos del apasionante mundo de los quesos: Tipos de leches, de cuajado, procedimientos de elaboración, tipos de quesos (pastas prensadas, pastas cocidas, pastas blandas.....) y donde además, por supuesto, cataremos las joyas gasstronómicas que tendrás en el plato.
La experiencia es muy enriquecedora y divertida con una duración de noventa minutos aproximadamente.
A tu llegada encontrarás la mesa preparada con una bonita vajilla, una cristalería estupenda y te preguntaremos que prefieres si vini blanco, vino tinto o un espumoso, todos de un altísimo nivel..
Comienza la Cata/taller y hablaremos del mundo del queso, apoyados por unos videos explicativos que os ilustrarán mucho en cuanto a los procedimientos de elaboración.
Mientras tanto ireis probando y comentando cada uno de los quesos.
Luego hay una animada conversación alrededor del mundo del queso donde se cuentan anécdotas. Los participantes son generalmente amantes del queso.
Includes
Un plato con 10 quesos, media botella de vino o cava, un listado detallado de los quesos incluídos en la experiencia, una charla enriquecedora con un experto gastronómico y quesero.
Excludes
Si desearan llevarse a casa los quesos que degustaron o bien tomarse más de media botella de vino, deberán abonarlo.
Important Information
- Se recomienda que vengan amantes de los quesos y con un poco de hambre.
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo