Ultramarinos Machete
Gran Canaria
Ultramarinos Machete ist ein Ort für diejenigen, die einen Geschmack des Lebensstils und der kulinarischen Angebote von Gran Canaria suchen, gelegen in der Calle Mendizábal im lebhaften Vegueta-Viertel von Las Palmas. Dieses Lokal bietet eine besondere Mischung aus Atmosphäre und kulinarischer Kreativität. Sein einladender Stil macht es zu einer großartigen Wahl für diejenigen, die lokale Aromen erkunden möchten, ohne auffällige Verzierungen zu benötigen. Die Umgebung in Vegueta bietet einen ruhigen, aber lebhaften Hintergrund, der sowohl das Essenserlebnis als auch die kulturelle Eintauchen verbessert.
Die Küche im Ultramarinos Machete bringt eine moderne Wendung zu traditionellen Aromen und spiegelt das vielfältige kulinarische Erbe von Gran Canaria wider. Die Speisekarte ist so gestaltet, dass sie Vielfalt bietet und sowohl die kulinarisch Abenteurlichen als auch diejenigen anspricht, die vertraute Geschmäcker mit einer subtilen Wendung schätzen. Der Ort legt Wert auf einen Ansatz, der regionale Produkte ehrenvoll behandelt und Gerichte auf eine unkomplizierte, aber durchdachte Weise präsentiert.
Die Atmosphäre ist entspannt, was ihn zu einem angenehmen Halt für jeden macht, der beim Essen entspannen möchte. Sein Stil spricht sowohl die Einheimischen als auch Besucher an, die ein lässig anspruchsvolles Speiseerlebnis genießen. Ob Sie ein wagemutiger Reisender sind, der die historischen Straßen von Vegueta erkundet, oder ein örtlicher Bewohner, Ultramarinos Machete bietet eine angenehme Umgebung, um qualitativ hochwertige kulinarische Angebote zu genießen.
Dieser Ort eignet sich besonders für Einzelpersonen und kleine Gruppen, die ein lässiges, aber ansprechendes Speiseerlebnis suchen. Es ist ein Ort, an dem Modernes sanft mit Tradition verschmilzt, und eine Atmosphäre schafft, die sowohl einladend als auch authentisch ist, sodass die Gäste die Verschmelzung von Kulturen auf einem Teller genießen können.
Bewertungen
So ein cooler Ort in Vegueta… das Essen war super interessant und köstlich. Die Stimmung war großartig. Stelle sicher, eine Reservierung zu machen, da sie schnell ausgebucht sind!
Möchtest du nicht nur die besten kanarischen Gerichte der Stadt probieren, sondern auch die erstaunlichsten Variationen davon? Gehe zu Ultramarinos Machete. Ich empfehle dringend die „Cacerolas de papas a la crema con salteado de cherne al ajillo“. Für uns englischsprachigen Leute nenne ich es die kanarische Neuerung dessen, was wir „WRECKFISH SHEPHERDS PIE“ nennen würden, unglaublich gewürzt. Das empfohlene Dessert ist „Macedonia de fruta de temporada con crema de lemon pie“. Wenn du aus Key West kommst und das noch nicht probiert hast, hast du nicht gelebt. Die Atmosphäre? RIESIG, und ich beziehe mich nicht nur auf die Gäste, sondern vor allem auf die Angestellten. Sie lassen dich wie zu Hause fühlen. Probiere einige der Fassweine, fünf zur Auswahl, die aus verschiedenen Teilen der Kanarischen Inseln und dem Festland Spaniens kommen. BESTES GESAMT: nicht nur die verschiedenen Sorten kanarischer Gerichte, sondern der GESCHMACK.
Große Auswahl an lokaler Küche und Zutaten. Unser Kellner Luigi war sehr hilfsbereit.
Wir hatten einen wunderbaren Abend hier, nachdem wir im Tricilo und in vielen anderen Restaurants in der Gegend gegessen hatten. Das Menü hat mir gefallen und das Essen, das wir ausgewählt haben, war sogar noch besser als es klang. Unser Kellner war unglaublich und machte das Erlebnis wirklich besonders.
Ich habe diesen Ort absolut geliebt! Die Atmosphäre war lebhaft und fröhlich und der Service war super freundlich, obwohl der Platz voll war. Die Gerichte sind kreative Interpretationen der spanischen Küche und es war spannend zu sehen, was sie sich ausgedacht haben. All das abgerundet von einer schönen Marke. Mein einziger Bedauern war, dass ich dieses Restaurant auf meiner Reise nicht ein zweites Mal besuchen konnte ❤️
